Bomboane Raffaello

BOMBOANE RAFFAELLO

Ingrediente

- 250 gr lapte praf;

- 100 gr zahar pudra;

- 50 gr nuca de cocos;

- 100 gr unt;

- o lingura smantana;

- alune de padure;

- nuca de cocos pentru ornat.

Mod de preparare
Se bate untul , lasat in prealabil la temperatura camerei, cu zaharul. Apoi se adauga laptele praf si nuca de cocos, iar in final smantana.

Daca in final compozitia este prea moale, mai adaugati lapte praf si nuca de cocos, iar daca e prea tare puteti sa mai adaugati smantana.

Se modeleaza bomboane, in mijlocul carora punem o aluna, dupa care le dam prin nuca de cocos si le putem aseza in forme speciale sau le lasam simple si le asezam pe un platou.

Sursa: http://savalaura.blogspot.com/2009/01/bomboane-raffaello.html (aici veti gasi reteta pentru mai multe bomboane, eu am decis sa injumatatesc cantitatile deoarece mai aveam si alte "bunatati" prin casa :) ).