TORT TIRAMISU
Ingrediente
- 4 oua;
- 220 gr zahar;
- 2 pliculete zahar vanilat;
- 500 gr crema de branza;
- 500 gr mascarpone;
- cafea sau cappuccino;
- optional lichior;
- 300 gr piscoturi.
Mod de preparare
Galbenusurile, crema de branza, zaharul si zaharul vanilat se bat la mixer.
Dupa ce s-a omogenizat (zaharul s-a topit) se adauga crema mascarpone si se amesteca cu o lingura, nu cu mixerul.
Albusurile se bat spuma si se adauga la crema de mai sus, amestecandu-se usor cu o lingura.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu